japan_walks (japan_walks) wrote,
japan_walks
japan_walks

Category:

Еда в холода

Даже плюс 8 или 10 - это может быть холодно.
Ниже нуля - моё тело уже не помнит таких морозов, а вот плюс 5, например, у нас зимой часто бывает.
Ноябрь хоть и осенний месяц, но я его все равно считаю зимним почему-то.
Сижу сегодня за компом, в душегрейке и под кондиционером. Работаю. Надо очень много сделать, ведь вчерашний свой рабочий день я прогуляла.
Так вот, сижу, наверстываю.
Даже ем за компом.




Время экономлю.
Наварила пару дней назад большую кастрюлю дайкона с курицей. Обожаю.
Нам соседи по огороду столько дайкона надарили, а ещё и свой уже вот-вот поспеет, будем к Рождеству убирать.
Покупаю фильме куриное, только не белое мясо (оно слишком сухое).
Режу дайкон и варю с курицей в: сахар, даси, мирин, саке, соевый соус).
Варю долго и на маленьком огне.
Дайкон потом просто тает во рту:)



В этот раз добавила ещё горной картошки. (Ой, это "таро").



И курица прям нежная-нежная.



Сам бульон не пью. В этот раз слишком много курицы, жирноват.
А вообще, настаивается так и вкуснее сейчас, чем тогда, когда я только сварила.
Обожаю вот такую еду. Просто, без излишеств и страшно вкусно. Надо есть с рисом. Но я без риса.
Tags: дайкон, еда, едим дома, зима
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Январское

    На улицах нашего старого городка. Наш маленький городишко делится как бы на две зоны: старый город и новый. В старом живут коренные. В нашем,…

  • Фрукты-ягоды

    Каждый день столько всего происходит.Все рассказать невозможно, да и не зачем. Во вторник пойдём обедать с Крошем. Нам с ним надо обсудить один мой…

  • У природы нет плохой погоды

    Нас тут пугают очередным тайфуном, 21-ым по счету в этом году.Сори, я забыла сколько их всего должно быть в году. Кажется, больше 30. Да, тайфуны у…

promo japan_walks март 26, 19:59 24
Buy for 10 tokens
Сейчас конец марта, а посему в Японии конец года:) Вот так, да.Год заканчивается, учебный и финансовый. Конец марта - это выпускные в школах, вузах, это пробки на дорогах, потому что каникулы и все куда-то едут, и пробки, потому что закончившие своё обучение молодые люди, уже нашедшие работу,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments