japan_walks (japan_walks) wrote,
japan_walks
japan_walks

Еда в холода

Даже плюс 8 или 10 - это может быть холодно.
Ниже нуля - моё тело уже не помнит таких морозов, а вот плюс 5, например, у нас зимой часто бывает.
Ноябрь хоть и осенний месяц, но я его все равно считаю зимним почему-то.
Сижу сегодня за компом, в душегрейке и под кондиционером. Работаю. Надо очень много сделать, ведь вчерашний свой рабочий день я прогуляла.
Так вот, сижу, наверстываю.
Даже ем за компом.




Время экономлю.
Наварила пару дней назад большую кастрюлю дайкона с курицей. Обожаю.
Нам соседи по огороду столько дайкона надарили, а ещё и свой уже вот-вот поспеет, будем к Рождеству убирать.
Покупаю фильме куриное, только не белое мясо (оно слишком сухое).
Режу дайкон и варю с курицей в: сахар, даси, мирин, саке, соевый соус).
Варю долго и на маленьком огне.
Дайкон потом просто тает во рту:)



В этот раз добавила ещё горной картошки. (Ой, это "таро").



И курица прям нежная-нежная.



Сам бульон не пью. В этот раз слишком много курицы, жирноват.
А вообще, настаивается так и вкуснее сейчас, чем тогда, когда я только сварила.
Обожаю вот такую еду. Просто, без излишеств и страшно вкусно. Надо есть с рисом. Но я без риса.
Tags: дайкон, еда, едим дома, зима
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Фрукты-ягоды

    Каждый день столько всего происходит.Все рассказать невозможно, да и не зачем. Во вторник пойдём обедать с Крошем. Нам с ним надо обсудить один мой…

  • У природы нет плохой погоды

    Нас тут пугают очередным тайфуном, 21-ым по счету в этом году.Сори, я забыла сколько их всего должно быть в году. Кажется, больше 30. Да, тайфуны у…

  • Лето без пива - не жизнь

    Алкоголизация организма продолжается. Не выпил за день кружку пива - не жил. Японское лето коварно тем, что как только наступает эта дикая жара,…

promo japan_walks march 30, 2015 01:18 15
Buy for 10 tokens
Меня спрашивают, мол, как это так, не тяжело ли писать посты с айфона:) Ну да, я веду блог свой с айфона. Редкий случай заставит меня сесть за комп, если того не требует работа. Нет, были времена, когда я сидела за компами, ноутбуками ночи напролет, но... времена давно изменились:) Больше…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments